Protein Pizza est un mélange en poudre pour préparer une pâte à pizza riche en protéines en quelques minutes. Il s'adresse aux personnes actives qui veulent un repas salé pratique, plus riche en protéines qu'une pâte classique, sans passer longtemps en cuisine. Sa recette contient de la farine de blé, du concentré de protéines de pois à 32 %, du concentré de protéine de lactosérum à 15 %, de l'huile d'olive, du sel de mer et des épices comme l'origan et le basilic. Pour 100 g, le mélange apporte 42 g de protéines, 36 g de glucides et 2 g de sucres. Il peut servir de base à une pizza au jambon et fromage, au thon, au poulet, au tofu, au tempeh, au seitan ou aux légumes. Le format 500 g permet de garder une solution rapide à portée de main pour les repas du quotidien. - Mélange en poudre pour pâte à pizza protéinée - 42 g de protéines pour 100 g - Concentré de protéines de pois 32 % - Concentré de protéine de lactosérum 15 % - 2 g de sucres pour 100 g - Préparation avec 50 g de poudre et 75 ml d'eau - Deux saveurs : sans saveur et fromage ## Conseils d'utilisation Mélangez 50 g de poudre, soit 2 dosettes, avec 75 ml d'eau. Formez une pâte, laissez-la reposer un moment, puis façonnez votre base de pizza. Faites cuire sur une plaque à 250 °C pendant 8 minutes, ajoutez ensuite les garnitures de votre choix et prolongez la cuisson de 2 minutes. Cette préparation fonctionne avec une base tomate, du fromage, du jambon, du poulet, du thon ou des légumes selon vos habitudes. ## Pour qui est-il conçu ? Protein Pizza est pensée pour les sportifs et les personnes qui veulent un repas salé rapide avec une vraie place pour les protéines. Elle convient aux journées chargées, au déjeuner comme au dîner, lorsque vous voulez choisir vous-même vos garnitures. Les protéines contribuent au maintien et au développement de la masse musculaire. C'est une option pratique pour varier des shakers et des encas sucrés tout en gardant une préparation simple.