Fèves de cacao bio sont des fruits du cacaoyer Theobroma cacao conservés sous une forme non torréfiée. Elles offrent une saveur de cacao distinctive, un arôme naturel et une texture croquante qui change des toppings plus classiques. Leur composition est pure, sans additifs, avec des fèves de cacao biologiques simplement préparées. Pour 100 g, elles apportent 23 g de fibres et 15 g de protéines, avec 0,5 g de sucres. Elles peuvent se déguster seules en petite collation ou s'ajouter dans un granola, un porridge, un yaourt, un fromage blanc, un smoothie bowl ou des desserts. Les variantes ne partagent pas toutes le même poids, le format exact dépend donc de la déclinaison choisie. - Fèves issues du fruit du cacaoyer Theobroma cacao - Cacao bio non torréfié - Sans additifs - 23 g de fibres pour 100 g - 15 g de protéines pour 100 g - Goût naturel de cacao et texture croquante - Peut contenir des traces de fruits à coque ## Composition et préparation Ces fèves contiennent uniquement des fèves de cacao biologiques non torréfiées. Elles se consomment directement, à tout moment de la journée, dans le cadre d'une alimentation équilibrée. Leur croquant fonctionne très bien sur des préparations crémeuses comme le yaourt, le fromage blanc ou un bol de smoothie. En cuisine, elles ajoutent une note cacaotée dans les granolas maison, les bouillies, les desserts et les pâtisseries. ## Pour qui est-il conçu ? Elles s'adressent aux personnes qui aiment le cacao sous une forme brute, végétale et bio. Le produit convient aux végétaliens ainsi qu'aux personnes recherchant une option sans gluten et sans lactose. Sa teneur en fibres en fait un ingrédient intéressant pour enrichir un petit-déjeuner ou une recette maison sans ajouter d'arôme artificiel. Les amateurs de textures croquantes l'apprécieront autant en topping qu'en ingrédient dans les préparations sucrées.