Beurre de noisette est une pâte à tartiner composée uniquement de noisettes. Sa liste d'ingrédients est courte et nette : 100 % noisettes, sans huile de palme, sans sucres ajoutés et sans autre additif. Le goût reste authentique, avec une texture crémeuse qui se tartine facilement ou se déguste nature à la cuillère. Cette pâte se distingue aussi par sa teneur élevée en fibres et en graisses insaturées. Elle accompagne très bien les toasts, les smoothies, le porridge, le yaourt, le quark, les crêpes et de nombreux desserts maison. - Pâte à tartiner composée de 100 % noisettes - Sans huile de palme et sans sucres ajoutés - Texture crémeuse et onctueuse - Riche en fibres, avec 8,7 g pour 100 g - Riche en graisses insaturées - 15 g de protéines pour 100 g - Convient aux régimes végétalien, sans lactose et sans gluten ## Composition et préparation La composition repose sur un seul ingrédient : noisettes 100 %. Cette simplicité donne une saveur de noisette franche, sans sucre ajouté pour masquer le goût naturel du fruit à coque. Bien mélanger avant utilisation permet d'homogénéiser la texture, surtout si une séparation naturelle apparaît. La pâte se conserve dans un endroit sec, à l'abri de la lumière directe et à température ambiante. ## Pour qui est-il conçu ? Ce beurre est fait pour ceux qui veulent une pâte de fruits à coque simple, lisible et polyvalente. Il convient aux personnes végétaliennes ainsi qu'à celles qui recherchent une option sans lactose et sans gluten. Au quotidien, il s'utilise sur du pain grillé, dans un bol de porridge, avec du yaourt ou du quark, dans un smoothie ou en nappage de crêpes. Les allergènes sont les noisettes, clairement au cœur de la recette.