Beurre de noix de cajou au chocolat et à la banane est une pâte à tartiner onctueuse pour les petits-déjeuners et les recettes gourmandes. Sa base contient 80 % de noix de cajou, associées à 15 % de chocolat et 5 % de bananes lyophilisées. Le chocolat apporte une note intense, tandis que la banane ajoute une douceur fruitée bien présente. La texture lisse se tartine facilement sur du pain frais et s'intègre dans un porridge, des crêpes, des smoothies ou des desserts. C'est une source d'acides gras insaturés et une pâte qui contient des fibres, avec un goût pensé pour les moments sucrés. - Pâte à tartiner à base de noix de cajou - 80 % noix de cajou, 15 % chocolat, 5 % bananes lyophilisées - Chocolat avec beurre de cacao, masse de cacao et vanille bourbon - Texture lisse et crémeuse - Source d'acides gras insaturés - Contient des fibres, avec 4 g pour 100 g - Sans huile de palme, sans OGM et sans gluten ## Composition et préparation La formule associe des noix de cajou à du chocolat composé de sucre, beurre de cacao, masse de cacao, lécithine de soja et vanille bourbon. Les bananes lyophilisées complètent la recette avec une saveur fruitée concentrée. La pâte peut être remise à température ambiante puis bien mélangée avant dégustation, surtout si une zone plus claire apparaît en surface après exposition au froid. Cette variation d'aspect ne change pas l'usage : une fois mélangée, la texture redevient agréable à étaler. ## Pour qui est-il conçu ? Ce beurre s'adresse aux personnes qui veulent une pâte de noix de cajou plus dessert, avec l'association classique chocolat-banane. Il se prête aux tartines du matin, aux bols de porridge, aux crêpes et aux smoothies. Il peut aussi se déguster seul lorsque l'on recherche une cuillère crémeuse et sucrée. Les allergènes présents incluent les noix de cajou et la lécithine de soja, avec une possibilité de traces de fruits à coque et d'arachides.