Guide Illustré Du Café Marabout Par Sébastien Racineux

Guide Illustré Du Café Marabout Par Sébastien Racineux

En résumé

  • Guide illustré pour réussir son café : des grains à la machine

  • Conseils latte art et 3 recettes de gâteaux pour accompagner

  • Choix de la machine, de la mouture et du bon gobelet

  • Culture du café, origines et idées reçues sur l’espresso et le filtre

Description

Le café, c'est pas sorcier : un guide illustré pour comprendre et réussir votre café au quotidien.

Découvrez, de la sélection des grains aux gestes de préparation, les bases pour obtenir une boisson équilibrée et pleine de saveurs. Le livre accompagne pas à pas vos essais, avec des explications claires pour améliorer votre résultat, choisir la bonne machine et repérer les causes d’un café décevant.

Vous apprenez aussi à affiner vos réglages, notamment la mouture, et à sélectionner la tasse adaptée. Grâce à une approche pédagogique et visuelle, vous explorez les variétés de café et vous renversez certaines idées reçues autour des méthodes d’extraction.

Pour prolonger la dégustation, le guide propose une sélection de trois recettes de gâteaux à associer à votre café, le tout servi par de nombreuses illustrations.

Caractéristiques techniques

Age

Adultes

Auteur

Sébastien Racineux

Editeur

Marabout

Vendeur partenaire

Paiement 100% sécurisé

Nom légal

Informations complémentaires

Marque

Vendu et livré par
Gpasplus

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