Le café, c'est pas sorcier : un guide illustré pour comprendre et réussir votre café au quotidien.
Découvrez, de la sélection des grains aux gestes de préparation, les bases pour obtenir une boisson équilibrée et pleine de saveurs. Le livre accompagne pas à pas vos essais, avec des explications claires pour améliorer votre résultat, choisir la bonne machine et repérer les causes d’un café décevant.
Vous apprenez aussi à affiner vos réglages, notamment la mouture, et à sélectionner la tasse adaptée. Grâce à une approche pédagogique et visuelle, vous explorez les variétés de café et vous renversez certaines idées reçues autour des méthodes d’extraction.
Pour prolonger la dégustation, le guide propose une sélection de trois recettes de gâteaux à associer à votre café, le tout servi par de nombreuses illustrations.