Nous avons sélectionné pour vous les meilleurs ingrédients de base de la cuisine asiatique. Retrouvez ici des graines de soja jaune d'excellente qualité. A utiliser pour : - Faire germer et obtenir des pousses de soja - Cuisiner du lait de soja fait maison - Cuisiner du tofu fait maison. #Description détaillée# La graine de soja jaune est un aliment riche en protéines, très utilisé dans la cuisine asiatique. Vous pouvez déguster ces graines de différentes façons : - En les faisant germer (simplement en mettant quelques graines dans de l'eau), vous obtenez des pousses de soja fraiches et prêtes à être dégustées - Vous pouvez également les utiliser pour fabriquer du lait de soja fait maison, ou encore des yaourts - Fabriquer du tofu fait maison En les faisant tremper dans l'eau pendant plusieurs heures, vous pouvez également les cuisiner comme des haricots ! Idéal en accompagnement pour un repas sain et riche en protéines. #Caractéristiques techniques# Provenance : Chine Durée de vie : 24 mois Conservation : A conserver dans un endroit frais et sec Ingrédients : SOJA 100% Passoire Forme ronde - Capacité 1,8L - D22CM x H10CM Valeurs nutritionnelles moyennes Pour 100g/100ml Energie 1759 kJ 420 kcal Matières grasses dont acides gras saturés 16,2 g 3g Glucides dont sucres 36,2 g 0g Fibres alimentaires 13 g Protéines 32 g Sel 0g ALLERGENES (Selon le règlement EU n°1169/2011) Contient : soja OGM : Absence (selon les Règlements CE 1829/2003 et 1830/2003) Ionisation : Absence de traitement ionisant (selon la Directive 1999/2/CE) #Mode d'emploi# Pour préparer les graines à être dégustées telles quelles : Faire tremper au moins 12 heures puis rincer les graines. Faire cuire pendant 3 heures à feu doux dans une casserole d'eau.