Aussi appelé cumin noir, la graine de nigelle a de multiples bienfaits notamment en phytothérapie.
En cuisine, elle se consomme entière comme le sésame, pour assaisonner salades, cake salé/sucré ou autres…
Caractéristiques techniques
Description
Aussi appelé cumin noir, la graine de nigelle a de multiples bienfaits notamment en phytothérapie.
En cuisine, elle se consomme entière comme le sésame, pour assaisonner salades, cake salé/sucré ou autres…