Le Glaçage de Vinaigre Balsamique de Modène IGP et Truffe Giuseppe Giusti est parfait pour garnir et donner une touche raffinée aux plats et recettes les plus simples. Essayez-le sur des tartares et des carpaccios de viande, sur des poissons crus, mais aussi sur des œufs et des fromages frais et affinés. C'est un condiment versatile qui, grâce à la praticité de son utilisation et à l'équilibre entre acidité modérée et douceur, c’est l’idéal pour guarnir tous vos plats. Les gaçages, classiques et aromatisées, enrichissent le panorama du vinaigre balsamique, qui devient ainsi une réduction, obtenue par chauffage et avec l'ajout d'amidon de maïs et d’une quantité supplémentaire de moût cuit. Informations Importantes: Les caractéristiques et les indications des produits fournies dans notre site web pourraient changer pour des raisons indépendantes de notre volonté, donc il pourrait y avoir des différences entre les informations fournies sur notre site et celles affichées sur les produits livrés. Nous vous invitons à vérifier toujours les informations affichées sur le produit avant de le consommer ou utiliser.