Gin Citadelle Original : un Gin de caractère, élaboré en France, 70 cl à 44% vol.
Citadelle Original Gin est un spiritueux français d’une belle intensité aromatique. Avec ses 44% vol. et ses 70 cl, il se distingue par une élaboration soignée associant distillation en alambics en cuivre Charentais et infusion progressive. Cette méthode contribue à préserver la richesse des arômes et la complexité du profil en bouche.
La recette met en valeur 19 botaniques intégrées lors d’une macération répartie sur quatre jours. Les ingrédients sont ajoutés à différents moments, puis le degré alcoolique est ajusté progressivement afin de conserver les qualités sensorielles de chaque composant, du genièvre aux épices, en passant par les agrumes. Au nez, on perçoit des notes fraîches de fleurs et de plantes, avec des touches de jasmin, de genièvre, de cannelle et d’agrumes. En bouche, l’attaque se fait sur le genièvre, puis laissent place à une rondeur d’agrumes, avant une finale épicée et exotique, ponctuée de poivre, muscade et cannelle.
Pour apprécier pleinement son expression, servez-le nature (seul), ou accompagnez-le d’un tonic. Il se prête également à la création de cocktails, pour révéler sa signature aromatique.