Les Pâtes Gigli (Fleurs de Lys) de Gragnano IGP de la Fabbrica della Pasta ont une forme très originale, qui recueille la sauce comme aucune autre. Les bords recourbés donnent également une texture et un corps uniques qui enrichissent encore plus la saveur du plat. Parfait avec les sauces végétales, les viandes mais aussi les poissons et fruits de mer. Les pâtes Fabbrica della Pasta sont produites selon les enseignements de la tradition, en utilisant seulement la meilleure semoule de blé et l'eau pure de la source des Monti Lattari. Elles sont tréfilées au bronze et séchées à baisse temperature.
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