Fusil à aiguiser Katai Diamant en acier VG10 forgé, manche en bois de ronce, longueur 26 cm.

Conçu pour aider à entretenir et restaurer la netteté du fil de coupe, ce fusil à aiguiser Katai Diamant est réalisé en acier japonais VG10 forgé. Son travail permet notamment d’aligner les bavures (tranchants) vers la zone de coupe afin de favoriser un tranchant plus précis, tout en conservant une bonne qualité de coupe au fil des utilisations.

La finition de la lame en acier poli brillant et son épaisseur de 2 mm contribuent à un affûtage régulier. Le manche en bois de ronce offre une prise en main solide et durable. Pour l’utilisation, faites glisser toute la lame le long du fusil en passant le côté avant puis le côté arrière, avec des passages du côté avant effectués deux fois plus souvent, tout en conservant le même angle tout au long du geste.

Longueur totale : 26 cm. Le produit est livré avec 1 fusil à aiguiser, emballé dans une luxueuse boîte en bois. Entretien : lavage à la main uniquement, non compatible avec le lave-vaisselle.