Fromage Tommette Truffe MASSIF DU JURA
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Ingrédients (dont ALLERGÈNES)
LAIT pasteurisé de vache, Mascarpone (crème de LAIT pasteurisé, LAIT pasteurisé, correcteur d'acidité : acide citrique), truffe de la Saint Jean 2.7% (tuber aestivum vitt 80%, huile de tournesol, sel, arôme), sel, FERMENTS LACTIQUES, présure. LAIT origine France
Description
La tomme est d'un goût léger et délicat, sa pâte est très souple et onctueuse, avec une croûte fine, blanche et soyeuse, très agréable en bouche
Valeurs nutritionnelles
Pour 100 g
Taux d'apports journaliers
valeur énergétique (kJ)
1457 kJ / 100
valeur énergétique (kcal)
352 kcal / 100
matières grasses
32 g / 100
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