Fromage Tommette Truffe MASSIF DU JURA

Fromage Tommette Truffe MASSIF DU JURA

Ingrédients (dont ALLERGÈNES)

LAIT pasteurisé de vache, Mascarpone (crème de  LAIT pasteurisé, LAIT pasteurisé, correcteur d'acidité : acide citrique), truffe de la Saint Jean 2.7% (tuber aestivum vitt 80%, huile de tournesol, sel, arôme), sel, ferments lactiques, présure. LAIT origine France.

Description

Cette tommette est un fromage lactique, moulé à la louche, avec une texture onctueuse et fondante. Une préparation à base de truffe est ajoutée lors de sa fabrication, lui permettant de révéler ses saveurs.

Valeurs nutritionnelles

Pour 100 g

Taux d'apports journaliers
valeur énergétique (kJ)
1457 kJ / 100
valeur énergétique (kcal)
352 kcal / 100
matières grasses
32 g / 100
Tableau de valeurs nutritionnelles complet

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