Fromage de chèvre rocamadour AOP ETOILE DU QUERCY
la barquette de 140g
42.79 € / KG
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Fromage de chèvre rocamadour AOP ETOILE DU QUERCY
la barquette de 140g
42.79 € / KG
Description
ROCAMADOUR AOP X 5
Ingrédients (dont ALLERGÈNES)
LAIT de chèvre cru : 96.77% en moyenne / Ferments : 1 à 3% / Sel : 1.2% en moyenne / Présure animale : 0.02% en moyenne / Chlorure de calcium : 0.01% en moyenne
Valeurs nutritionnelles
| Valeurs nutritionnelles pour 100 g | |
|---|---|
| valeur énergétique (kJ) | 1211 kJ / 100 g |
| valeur énergétique (kcal) | 292 kcal / 100 g |
| matières grasses | 24 g / 100 g |
| acides gras saturés | 17 g / 100 g |
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Caractéristiques
Description
ROCAMADOUR AOP X 5
Ingrédients
LAIT de chèvre cru : 96.77% en moyenne / Ferments : 1 à 3% / Sel : 1.2% en moyenne / Présure animale : 0.02% en moyenne / Chlorure de calcium : 0.01% en moyenne
Nom légal
FROMAGE AOP
Valeurs nutritionnelles
Valable pour :
| Valeurs nutritionnelles pour 100 g | |
|---|---|
| valeur énergétique (kJ) | 1211 kJ / 100 g |
| valeur énergétique (kcal) | 292 kcal / 100 g |
| matières grasses | 24 g / 100 g |
| acides gras saturés | 17 g / 100 g |
| glucides | 1 g / 100 g |
| sucres | 0.5 g / 100 g |
| protéines | 18 g / 100 g |
| sel | 1 g / 100 g |
Informations complémentaires
Conseils conso
Contacts & mentions
Contact exploitant / Service consommateur
Service consommateur: . Service exploitant: SOCIETE FROMAGERE DE LOUBRESSAC ZA VAILLES 46130 LOUBRESSAC
Conservation
A CONSERVER ENTRE 2 ET 6°C