Raclette (2/3) : LAIT de vache (issu de zone montagne) entier et thermisé (température inférieure à la pasteurisation), sel, ferments (contient LAIT), présure et conservateur de croute : E235.
Présence d'une plaque de caséine rouge sur la croûte.

Fondant de chèvre (1/3) : LAIT de chèvre pasteurisé et entier (Origine : France et UE), sel, ferments (LAIT), présure, conservateur : lysozyme d'OEUF et conservateur de croute: E235.