Friteuse gaz sur coffre - 16 Litres - 7 kW - Sofraca

Cette friteuse gaz sur coffre est spécialement conçue pour les professionnelles de la restauration et convient aux besoins des fast-foods et des établissements à grand débit, avec un rendement de 30 kg de frites/heure.

La cuve est isolée avec marquage mini/maxi du niveau d'huile, fournie avec un seau de vidange. La vidange se fait en toute sécurité dans le coffre de la friteuse, grâce à sa cuve emboutie à fond incliné. Cela permet qu'il n'y est aucun résidu d'huile.

• Capacité cuve : 16 Litres
• Alimentation : Gaz Butane/Propane
• Puissance : 14000 W
• Rendement : 30 kg frites/h

La friteuse sur coffre FG16 est équipée d'un allumage facile par Piezo (pression simultanée des boutons d'allumage et de réglage) avec contrôle de l'allumage de la veilleuse, d'une cuve emboutie de 16 litres avec 1 grand panier de 250 x 300 x 145 mm, de 2 brûleurs placés sous la cuve, d'un bouton de régulation petite ou grande flamme, d'un couvercle tout inox et d'un support panier filtrant pour les résidus importants, pour la friture de beignets ou la friture de grosses pièces sans utilisation du panier.

Le dosseret arrière permet une évacuation directe des gaz. Les pieds sont réglables jusqu'à 150 mm avec possibilité de fixation au sol selon les normes CE-UL/NSF.

Livrée avec un jeu d'injecteurs de rechange gaz naturel.