Friteuse Gaz, Capacité 2x 21 Litres - Virtus

Friteuse gaz - Virtus

Friteuse gaz de la marque Virtus, fabriqué en acier inoxydable de haute qualité.
Panneaux latéraux, fond et dos en acier inoxydable.
Plateau en acier inoxydable AISI 304 20/10.
Conduit en fonte émaillée. Puits emboutis de 21 litres profond avec vanne de vidange installée dans l'armoire inférieure et zone froide pour la collecte des particules alimentaires.
Chauffage par brûleurs externes en acier inoxydable sous le puits avec répartition verticale optimisée de la flamme avec brûleur pilote et allumage piézoélectrique.
Alimentation en gaz par vanne thermostatique avec thermocouple, avec température réglable jusqu'à 190°C.
Equipé d'un thermostat de sécurité.
Inclus: Paniers, bac de récupération d'huile et rallonge de conduit.
Taille (mm): L800 P900 H870
Poids (Kg): 113.00
Puissance: gaz
Puissance gaz (Kw): 38,000
Puissance électrique (Kw): 0,200
Capacité: 21+21 litres
Raccordement au gaz 1/2

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Longueur (en cm)

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