Friteuse double en inox : capacité et format La friteuse électrique double en inox offre une capacité totale de 20 l répartie sur deux cuves de 10 l chacune. Elle est conçue pour répondre aux besoins des cuisines professionnelles nécessitant une cuisson simultanée de différents aliments. Son format compact (60,5 x 59 x 28,3 cm) facilite l'intégration sur un plan de travail tout en assurant une grande capacité de production. Contrôle précis et sécurité renforcée Chaque cuve dispose d'un élément chauffant de 3200 W et d'un thermostat réglable de 50 à 200°C, permettant d'adapter la température à chaque type de préparation. Un minuteur intégré jusqu'à 60 minutes facilite la gestion du temps de cuisson. Les voyants lumineux indiquent clairement l'état de chauffe de l'huile pour plus de sécurité et de contrôle. La présence d'une zone froide au fond des cuves limite la carbonisation des résidus, préservant ainsi la qualité des aliments. Les robinets de vidange simplifient l'évacuation de l'huile usagée, tandis que la structure en acier inoxydable assure résistance et facilité d'entretien. Accessoires pratiques et entretien facilité Les paniers sont équipés de poignées isolantes pour éviter les brûlures et peuvent être suspendus pour égoutter les aliments. Les couvercles fournis protègent l'intérieur de la friteuse contre les projections et la saleté. Les paniers et couvercles sont compatibles lave-vaisselle, garantissant un nettoyage rapide et hygiénique. Des pieds antidérapants assurent la stabilité de l'appareil sur toutes surfaces.

• Capacité totale de 20 l : deux cuves de 10 l pour une cuisson simultanée.
• Puissance de 2 x 3200 W : chauffe rapide et maintien de la température.
• Thermostats réglables 50–200°C : adaptation précise à chaque aliment.
• Zone froide : limite la carbonisation des résidus pour une meilleure qualité des fritures.
• Robinet de vidange : évacuation facile et propre de l'huile.
• Structure en acier inoxydable : résistance à la corrosion et nettoyage simplifié.
• Paniers et couvercles lavables au lave-vaisselle : entretien rapide et hygiénique.
• Poignées isolantes : manipulation sécurisée des paniers.
• Pieds antidérapants : stabilité accrue pendant l'utilisation.