Friteuse électrique professionnelle 16 l, 6000 W
La friteuse électrique Royal Catering en inox argenté offre une capacité totale de
16 l et une puissance de
6000 W, adaptée à une utilisation professionnelle. Elle permet de frire rapidement de grandes quantités d'aliments, idéale pour les restaurants, snacks ou food trucks. La température est réglable de
60 à 200°C grâce à un thermostat automatique, garantissant une cuisson précise et constante. Les voyants lumineux indiquent le chauffage et l'atteinte de la température sélectionnée, facilitant le contrôle du processus de cuisson.
Conception robuste et entretien simplifié
Le bac de cuisson accueille entre
8 et 12 l d'huile, avec une zone froide au fond pour limiter le risque de brûlure des résidus et préserver la qualité des aliments. Un robinet de vidange intégré permet d'évacuer facilement la graisse usagée, simplifiant l'entretien quotidien. La structure en
acier inoxydable assure une résistance à la corrosion et une durabilité accrue, tout en facilitant le nettoyage. Le panier de friture est équipé d'une poignée isolante et peut être suspendu pour égoutter les aliments après cuisson. La friteuse est également dotée d'un couvercle pour protéger le contenu et de pieds antidérapants pour une stabilité optimale.
Sécurité et accessoires inclus
La sécurité est renforcée par un bouton d'arrêt qui bascule l'élément chauffant et coupe l'alimentation, ainsi qu'un fusible intégré pour une protection thermique automatique. Les dimensions compactes (
69 x 35 x 38,5 cm) et le poids de
11,28 kg facilitent l'intégration dans différents espaces professionnels. La friteuse est livrée avec un panier, un couvercle et une notice d'utilisation, offrant tout le nécessaire pour une mise en service immédiate. Elle ne dispose pas de minuterie ni d'armoire intégrée, se concentrant sur l'essentiel pour une utilisation efficace et fiable.
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Capacité totale de 16 l pour la cuisson de grandes quantités
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Puissance de 6000 W pour une montée en température rapide
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Thermostat réglable de 60 à 200°C pour un contrôle précis
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Zone froide pour limiter le risque de brûlure des résidus
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Robinet de vidange pour une évacuation pratique de l'huile
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Structure en acier inoxydable résistante à la corrosion
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Panier avec poignée isolante pour une manipulation sécurisée
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Couvercle inclus pour protéger le contenu
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Pieds antidérapants pour une stabilité accrue
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Protection thermique automatique pour plus de sécurité