Friteuse électrique commerciale modèle SC-101V, en acier inoxydable, conçue pour établissements de petite et moyenne taille. Réservoir d’huile grande capacité 9 L (remplissage eau jusqu’à 11 L) ; élément chauffant 3000 W pour montée rapide en température et fritures uniformes. Thermostat réglable 60–200 °C. Sécurité : coupure automatique en cas de surchauffe (>230 °C) ou de défaillance du thermostat. Réservoir soudé avec vanne de vidange frontale pour vidange propre. Couvercle anti‑éclaboussures et panier avec crochet frontal pour égouttage. Tension 220–240 V CA / 50 Hz. Poids net 7,7 kg. Contenu : 1 x friteuse électrique, 1 x panier, 1 x poignée, 1 x manuel.