Conçue pour le traitement thermique dans tous les types d'ustensiles de cuisine utilisant l'énergie du gaz naturel
Les fours universels utilisés dans les cuisines offrent la possibilité d'un traitement thermique dynamique de tous les produits culinaires grâce à l'énergie électrique
Offre d'appareils adaptée aux exigences technologiques individuelles
Idéal pour petite, moyenne et grande restauration avec design moderne et boutons ergonomiques

Hauteur - H : 850 mm
Profondeur - P : 700 mm
Largeur - L : 800 mm

Alimentation : gaz/électricité
Puissance électrique : 7,03 kW
Garantie

Marque : Stalgast
Puissance du gaz : 24 kW
Série : 700

Tension d'alimentation [V] : 400 V
Consommation de gaz G20 : 2,54 m3/h
Consommation de gaz G27 : 3,08 m3/h
Consommation de gaz G30 : 1,88 kg/h
Consommation de gaz G31 : 1,84 kg/h
Convient pour gaz : G20(2E;2H) 20 mbar

Dispose de :

panneau frontal gravé au laser
boutons marche et alimentation
système de protection de l'appareil accessible à partir du panneau de contrôle
configuration des brûleurs : 2x5+2x7 kW
réduction de la puissance des brûleurs à 1/3 (mode économique)
bol sous brûleur, amovible, lavable au lave-vaisselle, grilles en fonte
flamme pilote
protection anti-poussières
disponible en version gaz G27 et G31
porte du four vitrée
dimensions du four électrique à thermo-circulation 600x400 / GN 1/1 - 660x445x285 (LxPxH), puissance du four 7 kW
trois niveaux de guides
four avec fonction contrôle humidité
compartiment intérieur du four avec lampe
distance entre les étagères 60 mm

La garantie ne sera pas prise en compte si l'installation n'est pas faite par un professionnel.