Four Pâtisserie Professionnel - 10 niveaux 600x400 - Vesta

Top Rapport qualité prix pour ce four pâtissier robuste et efficace, de la marque italienne Vesta.

• 10 niveaux 600x400
• Espace entre les grilles 80mm
• Taille: 920x680x1020mm
• Poids: 120Kg
• 50 degrés - 270 degrés
• 3 moteur auto-reverse
• 3N 400V / 13,8Kw - 18,3Kw (option)

Deux versions proposées :

• Panneau de commande manuel
• Electromécanique 0 - 120mn
• Vapeur système: injection directe avec humidificateur
• Evacuation des fumées manuelle

• Panneau de contrôle: numérique
• Recettes: 99 programmes (3 phases)
• Température: 50 - 270° C
• Minuteur: 0 - 999 min.
• Humidification: 10 niveaux automatiques
• Evacuation vapeur: manuelle

La garantie ne sera pas prise en compte si l'installation n'est pas faite par un professionnel.