Four mixte électrique injection manuelle 5x GN 2/4 - EPMN 0523 E Largeur nette [mm]: 635; Profondeur nette [mm]: 689; Hauteur nette [mm]: 643; Poids net [kg]: 52.00; Largeur brute [mm]: 810; Profondeur brute [mm]: 700; Hauteur brute [mm]: 780; Poids brut [kg]: 60.00; Type d'appareil: Appareil électrique; Puissance électrique [kW]: 3.300; Alimentation: 230 V / 1N - 50 Hz; Matériel: AISI 304; La couleur extérieure de l'appareil: Acier inoxydable; Pieds réglables: Oui; Contrôle de l'humidité: Non; Empilabilité: Oui; Type de contrôle: Mécanique; Informations complémentaires: možnost reverzního otevírání dveří – klika na pravé straně (nutné specifikovat při objednávce); Formation de la vapeur: Injection; Version plus robuste: Non; Cheminée pour l'extraction d'humidité: Oui; Fonction: démarrage retardé: Oui; Traitement thermique Delta T: Oui; Fonction de fumage à froid: Non; Finition unifiée des repas Easyservice: Non; Cuisine nocturne: Non; Cuisson sur plusieurs niveaux: Non; Réglage avancé de l'humidité: Non; Cuisson lente: Non; Arrêt du ventilateur: Interruption lors de l'ouverture de la porte, défreinée; Type d'éclairage: Éclairage LED dans la porte, d'un côté; Matériau et forme de cavité: AISI 304, avec des coins arrondis pour un nettoyage facile; Ventilateur réversible: Oui; Fonction de maintien de température: Oui; Matériel de l'élément chauffant: Incoloy; Sonde: Ne; Télécommande: Non; Douchette: Non; Distance entre les insertions [mm]: 74; Fonction: fumage: Non; L'éclairage intérieur: Oui; Cuisson basse température: Non; Nombre de ventilateurs: 1; Nombre de vitesses du ventilateur: 2; Port USB: Non; Construction de la porte: Double verre de sécurité ventilé, amovible pour un nettoyage facile; Température minimale de l'appareil [° C]: 50; Température maximale de l'appareil [° C]: 300; Type de chauffage de l'appareil: Combinaison de vapeur et d'air chaud; HACCP: Oui; Nombre de GN / EN: 5; Taille de l'appareil - GN / EN [mm]: GN 2/3; Profondeur de l'appareil - GN [mm]: 65; Régénération des aliments: Oui; Section des conducteurs CU [mm²]: 0,75; Diamètre nominal du tuyau: DN 50; Connexion d'approvisionnement en eau: 3/4 ';