Four à Pizza TR D 6H REF Structure en acierporte et frontal en inoxverre céramique à haute isolationrégulation manuelle de l' échappement des fumées éclairage internehauteur de chambre 18cm ou 27cm pour boulangerie/patisserie equipable avec vaporisateur optionnelSystème digital , contrôle pourcentage puissance voute et solerésistances blindéesSole ET VOUTE en pierre réfractaire certifiée Double isolation avec matériel certifié > haute efficacité et respect de l'environnementcourant triphasé ou adaptable monophasé (sur demande)température max. 450°