Description
Des performances d'un four à briques avec The Smart Oven Pizzaiolo de Sage . Le premier minifour domestique à atteindre 400 °C !
The Pizzaiolo propose de nombreuses fonctions de cuisson prédéfinies, dont l'authentique pizza au feu de bois, l'emblématique new-yorkaise, la délicieuse pizza à la poêle, la pizza fine et croustillante de restaurant et même la pizza surgelée. Impressionnez votre famille et vos amis en créant de vraies pizzas maison grâce aux fiches de recettes imaginées par Sage en complément du Pizzaiolo.
Design : Son design en acier inoxydable brossé lui confère un look moderne et élégant qui lui permet de s’intégrer facilement dans toutes les cuisines.
Puissance : Sa puissance totale de 2350 Watts et son thermostat réglable vous assurent une cuisson optimale et réussie de toutes vos préparations.
Performances :Sa capacité de 30 cm et s es 7 fonctions de cuisson prédéfinies offrent une multitude de cuisson possible pour vous guider vers la perfection : Le Pizzaiolo est le premier minifour domestique capable d'atteindre 400 °C et de cuire une vraie pizza façon feu de bois en 2 minutes. Il reproduit les trois types de chaleur produite par un four à briques : conductrice, rayonnante et convective. Le système Element iQ reproduit également l'environnement de cuisson idéal pour les pizzas à la croûte épaisse, cuite à la poêle, fine et croustillante et surgelée.
Chaleur conductrice pour contrôler la cuisson de la base : La plaque dynamique à contrôle indépendant repose directement au-dessus des éléments chauffants incoloy. La pierre cordiérite naturelle est chauffée rapidement et uniformément pour maintenir la bonne température et cuire la base de la pizza jusqu'au résultat souhaité, pour une texture identique à la cuisson classique au feu de bois
Chaleur convective Technologie de déflecteur optimisée : Pour les pizzas au feu de bois et les pizzas napolitaines, le bouclier déflecteur optimisé protège les garnitures fragiles de la chaleur intense, tout en réfléchissant la chaleur rayonnante vers la croûte pour obtenir un effet tacheté. Pour les autres types de pizza, la commutation dynamique des éléments internes assure un brunissement uniforme des garnitures, du fromage et de la pâte.
Système ELEMENT IQ : Les algorithmes de notre système Element iQ dirigent la chaleur à l'endroit et au moment requis afin d'obtenir une performance de cuisson optimale. Le design en creux innovant utilise des capteurs, un contrôle de la température PID et une technologie de déflecteur optimisée. Le système ajuste les éléments chauffants et la puissance de chacun pour garantir une cuisson parfaite de la pizza de votre choix.
Fonction favoris : Personnalisez entièrement le fonctionnement du four. Le mode manuel vous permet de contrôler individuellement les températures de la plaque et de la partie supérieure, et de sélectionner les éléments chauffants à utiliser. Définissez la configuration de chaleur idéale : sélectionnez Crust Only pour obtenir une pâte tachetée sur une pizza napolitaine ou Even Heat pour les autres pizzas dont les garnitures, fromages et pâtes sont dorés uniformément.
Accessoires : Le four intègre une pelle à pizza et un plat à pizza Pan
Caractéristiques
Dimensions: 273 x 472 x 465 mm
Mode de cuisson: Cuire
Nombre de programmes: 7
Poids: 17
Puissance: 2350
Caracteristiques complementaires: Matériaux : Acier inoxydable ; Tension : 220-240 Volts ; 3 types de chaleur : conductrice, rayonnante et convective
Coloris: Gris
Connecte: Non
Couleur: Argent
Energie utilisee: Electrique
Fonctions appareil de cuisson: Four à Pizza
Garantie d origine: 2 ans
Origine de