Four à pizza électrique professionnel TL 4 à commande numérique Resto Italia.

Le four à pizza électrique offre une cuisson maîtrisée jusqu'à 450 °C grâce à son panneau de commande numérique, sa minuterie et la gestion indépendante de la chaleur de la voûte et de la sole. Avec sa chambre de 72 x 72 cm, sa puissance de 6 kW et son isolation écologique Ecoblanc, il constitue une solution performante pour les pizzerias, boulangeries et cuisines professionnelles.

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Four à pizza électrique TL 4 numériqu, Resto Italia : jusqu'à 450°C

Ce four à pizza à une chambre est un four électrique professionnel compact conçu pour répondre aux besoins des pizzerias, boulangeries et établissements de restauration.

Son panneau de commande numérique assure un réglage précis de la cuisson, tandis que sa température réglable de 50 à 450°C permet de travailler efficacement différents types de préparations.

Avec sa chambre de cuisson de 72 x 72 x 14 cm et sa puissance de 6 kW, ce four à pizza électrique offre une solution performante tout en conservant un encombrement adapté aux espaces professionnels.

Une gestion numérique précise de la cuisson

Ce four à pizza professionnel dispose d'une gestion indépendante de la chaleur de la voûte et de la sole. Le réglage par pourcentage permet d'adapter précisément la répartition de la puissance selon les produits à cuire, tout en favorisant une consommation énergétique maîtrisée.

Le four intègre également une fonction Power Boost, particulièrement utile lorsqu'un apport rapide de puissance est nécessaire, ainsi qu'une minuterie facilitant le contrôle des temps de cuisson.

Principaux équipements :

• Panneau de commande numérique
• Réglage indépendant de la chaleur de la voûte et de la sole
• Gestion de la puissance par pourcentage
• Fonction Power Boost
• Minuterie de cuisson
• Température réglable de 50 à 450°C
• Surface réfractaire montée de série
• Pierre de voûte disponible en option
• Dessus en tôle gaufrée disponible sur demande

Isolation écologique pour réduire les pertes énergétiques

Ce four à pizza professionnel Resto Italia bénéficie d'une isolation recyclable et écologique Ecoblanc. Cette conception contribue à limiter les déperditions de chaleur et à améliorer l'efficacité énergétique du four.

Contrairement à une isolation traditionnelle en laine de roche, le matériau Ecoblanc facilite également les opérations d'entretien en évitant les risques de dispersion de fibres isolantes.

Caractéristiques techniques du Four à Pizza TL 4 D

• Dimensions intérieures : 72 x 72 x 14 cm
• Dimensions extérieures : 95 x 86,5 x 39,5 cm
• Dimensions de l'emballage : 97 x 100 x 56 cm
• Température : 50 à 450°C
• Format plaque compatible : 60 x 40 cm
• Diamètre de pizza indiqué pour la gamme : Ø 36 cm.