Four à pizza électrique - P50-I - 1 chambre - SOFRACA • Capacité : 4 pizzas ø 24 cm • Débit : 48 pièces / h • Alimentation : 230 V/2/N/T • Dimensions intérieures : 500 x 510 x 110 mm • Dimensions extérieures : 740 x 700 x 270 mm • Puissance : 4000 W

Description du four à pizza électrique - 1 chambre - P50-I

Ce four à pizza électrique professionnel possède une seule chambre de cuisson qui peut contenir 4 pizzas de 24 cm de diamètre. Un four à pizza professionnel, peu encombrant, robuste et fiable !

Ce four à pizza électrique vous donne des résultats de cuisson exceptionnels grâce à une régulation thermostatique indépendante de la voûte et de la sole et aussi une gestion indépendante des résistances blindées supérieures et inférieures.

L'ENGAGEMENT QUALITÉ SOFRACA : Résistances blindées en acier inox à la voûte (visible) et à la sole (sous la pierre réfractaire). Éclairage interne protégé.

Ce four à pizza électrique a une finition intérieure et extérieure en inox, il est équipé d'une chambre de cuisson calorifugée de 500 x 510 mm, qui peut accueillir 4 pizzas de 240 mm de diamètre et avec sole en pierre réfractaire épaisseur 15 mm. Il dispose aussi de 2 thermostats, un pour gérer la résistance supérieure et un pour la résistance inférieure et une porte à ouverture contrebalancée avec hublot qui permet de toujours avoir une vue sur la cuisson de la ou les pizzas.

Accessoire: Support pour four hauteur 860 mm. Réf : 18500