AFI Collin-Lucy four.
Four à pizza électrique double pour des pizzas de 34 cm de diamètre AFI Collin Lucy.
Avec 2 chambres de cuisson en inox, les panneaux extérieurs en tôles laquées avec partie frontale et la partie frontale en acier inox, ce four pizza a une porte vitrée permettant facilement le contrôle de la cuisson. Charnières avec ressort facilement démontables.
Ce four à pizza triphasé 400 V a une cheminée pour l'évacuation des fumées.
Sole en matière réfractaire certifiée pour la cuisson des aliments. Thermostat de 60° / 450°C. Thermomètre.
- Thermostat : 60°C/450°C
- Tension: Tri 400 V (sauf SB4M : 230 V Mono)
- Description : 2 x 4 pizzas
- Puissance (kW): 9,6
- Poids (kg): 150
- Dim. chambre (mm) L x P x H : 700 x 700 x 145
- Largeur: 1010 mm
- Profondeur: 1120 mm
- Hauteur: 770 mm.
La garantie ne sera pas prise en compte si l'installation n'est pas faite par un professionnel.