Four à convection professionnel avec humidificateur manuel AFI Collin Lucy de 2,67 kW.

Ce four à convection professionnel offre une température réglable de 50 à 300 °C, une minuterie de 120 minutes et un humidificateur manuel pour adapter la cuisson aux différentes préparations. Sa chambre en inox, sa porte double vitrage et ses 2 ventilateurs facilitent le contrôle de la cuisson et garantissent une utilisation pratique en cuisine professionnelle.

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Four à convection avec humidificateur manuel AFI Collin Lucy

Le four à convection avec humidificateur manuel est doté de 2 ventilateurs et 2 résistances, il assure une diffusion efficace de la chaleur dans la chambre de cuisson.

Son thermostat réglable de 50 à 300 °C permet d'adapter précisément la température aux différentes préparations. L'humidificateur manuel apporte davantage de polyvalence lors des cuissons nécessitant un apport d'humidité.

Un four professionnel pratique au quotidien

Pensé pour faciliter le travail en cuisine professionnelle, ce four à convection professionnel dispose d'une chambre de cuisson en inox et d'une porte à double vitrage. Sa large surface vitrée permet de surveiller facilement la cuisson sans ouvrir la porte.

L'ouverture de la porte à 90° facilite la manipulation et le retrait des plaques. Sa poignée robuste en inox assure quant à elle une prise en main adaptée à une utilisation professionnelle régulière.

• Chambre de cuisson en inox
• Porte à double vitrage
• Large ouverture vitrée pour contrôler la cuisson
• Ouverture de porte à 90°
• Poignée robuste en inox
• 2 ventilateurs
• 2 résistances

Température réglable jusqu'à 300 °C

Ce four à convection professionnel en 230 V offre une plage de température comprise entre 50 et 300 °C. Il intègre également une minuterie réglable jusqu'à 120 minutes, accompagnée d'un signal sonore indiquant la fin du temps de cuisson.

Le four est livré avec 4 plaques en aluminium de 454 x 327 mm, permettant une mise en service rapide dans votre cuisine professionnelle.

Dimensions :

• Dimensions extérieures (L x P x H) : 595 x 530 x 570 mm
• Dimensions de la chambre (L x P x H) : 460 x 375 x 360 mm
• Dimensions des grilles (L x P) : 435 x 315 mm
• Plaques fournies : 4 plaques aluminium 454 x 327 mm.

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