Four à Convection avec Humidificateur 5 x GN 1/1 Triphasé Four à convection professionnel puissant et polyvalent avec fonction d'humidification à bouton-poussoir pour un meilleur contrôle de la cuisson. Conception grande capacité avec compatibilité avec les plaques GN 1/1. _ 9,2kW, 400V. _ 750(H) x 660(L) x 780(P) mm _ Ventilateur bidirectionnel à 2 vitesses pour une cuisson uniforme et un meilleur contrôle _ Commandes manuelles à cadran faciles à utiliser _ Minuteur de 0 à 120 minutes et mode continu _ La fonction d'humidification à bouton-poussoir aide à maintenir la qualité des aliments (raccord à l'eau nécessaire) _ Ouverture latérale avec poignée _ Plage de température 50-250°C _ Dimensions : 750(H) x 660(L) x 780(P)mm