Fleurs d’Hibiscus rouge biologique séchées (Hibiscus Sabdariffa): se déguste chaud (en infusion) ou froid (jus de bissap). Conseils de préparation: Rincez les fleurs d'Hibiscus puis les faire infuser environs 5mn dans de l’eau chaude. Filtrer et sucrer à volonté. La fleur d'hibiscus peut être associé à la citronnelle, au citron, à la menthe, à la mélisse ou la verveine citronnée. Idée de mesures: 1 cuillère à soupe pour une tasse d’eau pour 5 cuillères à soupe (30g) pour 1 l d’eau.