Caractéristiques

• Ensemble de 2 ustensiles comprenant un couteau professionnel de 30 cm et un cercle à trancher réglable pour layer cakes
• Découpes précises : permet de trancher des gâteaux en couches égales et d'obtenir des bords nets
• Matériaux durables : lame et cercle en acier inoxydable pour une longévité et une hygiène optimales
• Entretien facile : les deux ustensiles sont compatibles lave-vaisselle pour un nettoyage rapide
• Dimensions adaptées : couteau 30 cm et cercle ajustable aux diamètres 26 et 28 cm pour une grande polyvalence

Conception et matériaux

Cet ensemble associe un couteau composé de plastique et d'une lame en acier inoxydable à un cercle à trancher totalement en acier inox, garantissant robustesse, résistance à la corrosion et sécurité alimentaire.

Précision pour layer cakes

Le trancheur réglable permet de découper le gâteau horizontalement en couches parfaitement régulières pour réaliser des cakes designs et des gâteaux multicouches prêts à être garnis de crème, ganache ou confiture.

Ergonomie et usage

Le couteau professionnel de 30 cm offre une prise en main confortable et une lame adaptée pour des coupes longues et nettes, facilitant le travail des amateurs comme des pâtissiers confirmés.

Entretien et compatibilité

Les deux pièces sont compatibles lave-vaisselle, ce qui simplifie le nettoyage après utilisation. Les matériaux utilisés permettent également un rangement hygiénique et une conservation durable.

À propos de ZENKER

ZENKER, marque reconnue du groupe Fackelmann Brands, propose une large gamme d'ustensiles et de moules dédiés à la pâtisserie. Réputée pour ses innovations et la qualité de ses produits, la marque accompagne aussi bien les pâtissiers amateurs que professionnels pour des résultats fiables et créatifs.