Plaque eutectique GN 1/2 pour maintien de la température
La plaque eutectique GN 1/2 de Hendi en
plastique bleu est conçue pour maintenir une température stable entre
0 et 4°C pendant plusieurs heures. Elle s'adapte aux besoins des professionnels de la restauration et du transport alimentaire, garantissant la fraîcheur des produits lors des déplacements ou du stockage temporaire.
Utilisation et compatibilité
Fabriquée en
plastique robuste, cette plaque mesure
32 x 26,5 x 3 cm et s'insère facilement dans les conteneurs isothermes compatibles. Avant utilisation, il est recommandé de la placer au congélateur à
-18°C pendant 24 heures ou jusqu'à congélation complète pour garantir son efficacité.
La plaque est prête à l'emploi lorsque aucun mouvement interne n'est perceptible. Elle convient à plusieurs modèles de conteneurs, ce qui la rend polyvalente pour diverses applications professionnelles nécessitant un contrôle précis de la température.
Praticité et intégration professionnelle
La plaque eutectique est livrée prête à l'emploi et s'intègre dans les systèmes de maintien au froid pour optimiser la conservation des aliments. Sa conception permet une manipulation aisée et un entretien simple, répondant aux exigences des environnements professionnels.
Grâce à ses dimensions GN 1/2, elle s'adapte parfaitement aux conteneurs standards, assurant une répartition homogène du froid et une efficacité constante sur la durée d'utilisation.
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Maintien de la température : conserve entre 0 et 4°C pendant plusieurs heures
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Dimensions GN 1/2 : 32 x 26,5 x 3 cm pour compatibilité avec de nombreux conteneurs
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Matériau plastique : structure solide et facile à nettoyer
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Préparation simple : congélation à -18°C pendant 24 h avant utilisation
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Polyvalence : adaptée à plusieurs modèles de conteneurs isothermes
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Répartition homogène du froid : favorise la conservation des aliments
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Utilisation professionnelle : idéale pour la restauration et le transport alimentaire
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Poids : 1,0 kg pour une manipulation aisée
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Couleur bleue : identification rapide dans les environnements professionnels