Élément chauffant GN 1/1 pour maintien de température
Conçu pour les professionnels de la restauration, cet élément chauffant GN 1/1 en plastique rouge et gris permet de maintenir efficacement la température des aliments dans les conteneurs thermo-isolants. Sa taille de
53 x 32,5 x 3 cm s'adapte parfaitement aux bacs GN 1/1, offrant une solution pratique pour le transport et le service de plats chauds.
Utilisation et précautions
L'élément chauffant s'utilise exclusivement dans des conteneurs thermo-isolants compatibles. Il peut être chauffé jusqu'à
90°C en le plaçant dans un bac en acier inoxydable, puis dans un four à convection pendant un maximum de 40 minutes. Cette méthode assure une diffusion homogène de la chaleur sans risque de surchauffe.
Il est important de ne pas utiliser cet élément dans un micro-ondes. Sa conception en
plastique robuste garantit une bonne résistance à la chaleur et une manipulation aisée lors de la préparation ou du service. Ce produit est livré prêt à l'emploi pour une utilisation immédiate.
Caractéristiques techniques
Avec des dimensions normalisées GN 1/1 (
530 x 325 x 30 mm), cet élément chauffant s'intègre facilement dans la plupart des conteneurs isothermes du marché. Sa couleur
rouge et grise facilite l'identification rapide lors de la préparation. Le poids de
1 kg assure une manipulation stable et sécurisée.
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Compatible GN 1/1 : dimensions adaptées aux bacs standard
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Chauffage jusqu'à 90°C : maintien efficace de la température des aliments
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Utilisation exclusive en four à convection : sécurité et performance
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Matériau plastique robuste : résistance à la chaleur et facilité d'entretien
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Ne pas utiliser au micro-ondes : préservation de l'intégrité du produit
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Poids de 1 kg : manipulation stable
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Couleur rouge et grise : identification rapide
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Livré prêt à l'emploi : installation immédiate
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Convient à plusieurs modèles de conteneurs isothermes : polyvalence d'utilisation