Qu'est-ce que le Son d'avoine El Granero Integral ? Le son d'avoine intégral est issu du broyage de la coque de l’avoine. Particulièrement riche en minéraux, vitamines, enzymes, protéines et graisses, il contient deux types de fibres, et notamment des fibres solubles reconnues pour leur effet laxatif. richesse en fibres solubles. En effet, en se mélangeant avec les aliments mais en pouvant être absorbées par l’organisme, elles sont directement éliminées en emportant avec elles de nombreux glucides et lipides, graisses, sucres des aliments inutiles et des substances toxiques. Une fois absorbées, le son d’avoine gonfle dans l’estomac et forme un gel qui favorise la sensation de satiété. C’est donc un allié minceur naturel qui est indiqué dans le cadre d’un régime équilibré. Comment consommer le son d’avoine ? Vous pouvez consommer le son d’avoine en le saupoudrant sur les salades ou en le mélangeant à vos laitages (fromage blanc, yaourt, lait). Par ailleurs, il conserve ses propriétés une fois cuit, vous pouvez donc facilement l’intégrer dans vos préparations pour galettes, crêpes, pâte à pain, pâte à pizza, porridges, pancakes,.. Nombreuses sont les recettes à base de son d’avoine ! La coque d’avoine étant en contact direct avec les produits tels que des pesticides, il est recommandé de toujours choisir le son d’avoine bio.Conserver à température ambiante, dans un endroit frais et sec à l'abri de la lumière.