Le blé de grain biologique d'El Granero Integral est riche en glucides, fournit de l'énergie, des fibres et des vitamines du groupe B, idéal pour les personnes nerveuses ou en période d'étude. Le blé contient des protéines végétales, un complexe de vitamines B et E, de l'acide folique, de la thiamine, des minéraux tels que le phosphore, le zinc, le sélénium, le potassium, le fer et une faible teneur en sodium. 2. Le germe de blé, dépourvu de purines, est un aliment pour ceux qui ont un niveau élevé d'acide urique. Au goût du consommateur ES-ECO-002-CM