Cahier d’activités Économie et Gestion des Productions pour les élèves de deuxième année de lycée professionnel préparant le BAC PRO. Cet ouvrage de 143 pages au format broché traite du module EP1 consacré au contexte de l’acte de production.

Organisé en trois parties de cinq chapitres, il aborde les facteurs de production, la production agricole, les fournisseurs, les clients, l’identité et le statut juridique de l’entreprise, l’entrepreneuriat, les organisations professionnelles, le développement durable, le bénéfice et le cadre financier de l’entreprise.

Chaque chapitre propose un contexte professionnel, des activités fondées sur des extraits de presse spécialisée, des témoignages et des graphiques, une synthèse à compléter par l’élève, ainsi que de nouvelles situations professionnelles pour appliquer ou approfondir les notions étudiées. Les pages détachables facilitent une utilisation adaptée en classe ou en autonomie.

Un espace d’accompagnement réservé aux enseignants propose des corrigés d’activités, des réponses aux questions liées aux nouvelles situations professionnelles et une infographie téléchargeable. Dimensions approximatives : 22 x 27 x 0,8 cm. Langue : français. Auteurs : Eric Allirol, Mireille Isnard et Laurence Isnard-Aubert. Éditeur : Educagri éditions. Date de publication : 30 avril 2019.