Economie et gestion hôtelière 1re STHR Nathan Technique : livre broché + licence élève 2022

Destiné aux élèves de Lycée technologique (STHR, hôtellerie-restauration), ce manuel « Economie et gestion hôtelière 1re STHR » couvre l’intégralité du programme de 1re. Il s’inscrit dans la collection STHR et propose une approche structurée pour faciliter la compréhension des notions clés.

Format broché, avec 215 pages, pour un usage en classe et à la maison. Le bundle inclut une licence élève permettant de réaliser des activités pédagogiques : elles peuvent être menées sur ordinateur ou sur tablette. L’activation de la licence est prévue lors d’une attribution à toute la classe (minimum 20 élèves), selon le choix de l’enseignant.

Chaque chapitre suit une progression efficace : une partie « Découverte » pour introduire les concepts, un « Cours » enrichi d’exercices de compréhension pour consolider les acquis, des « Applications » pour mettre en pratique et approfondir, puis une « Synthèse » avec des schémas pour vérifier l’acquisition. Édition 2e actualisée, en français.