Isolat de protéine de pois (77%), poudre de cacao (6%), (antiagglomérant : silice [nano]), isolat de protéine de riz (5%), inuline, arômes, protéine de cranberry (1%), poudre de cacao maigre (1%), L-méthionine, édulcorants : acésulfame de potassium - sucralose, vitamines : C - E - PP - A (antioxydant : dl-alpha-tocophérol) - B5 - B6 - B2 - B1 - B12 - B9 - B8, maltodextrines, L-thréonine, extrait sec d’acérola (0,1%), épaississant : gomme xanthane, antiagglomérant : silice [nano], L-valine, L-tryptophane minéraux : oxyde de zinc- sélénite de sodium.
Traces possibles de gluten, œufs, fruits à coques, lait, céleri,soja et sulfites.
Informations nutritionnelles moyennes**
Pour 100gAR*Par shaker (30g)AR*
Energie
363 kcal / 1530 kj
/
109 kcal / 459 kj
/
Matières grasses
5,6 g
/
1,7 g
/
Dont acides gras saturés
1,4 g
/
0,4 g
/
Glucides
4,7 g
/
1,4 g
/
Dont sucres
1,8 g
/
0,5 g
/
Fibres alimentaires
7,6 g
/
2,3 g
/
Dont Inuline
2.3 g
/
0.7 g
/
Protéines
70 g
/
21 g
/
Sel
2,9 g
/
0,87 g
/
Vitamine A
800 µg
100%
240 µg
30%
Vitamine E
12.1 mg
101%
3,6 mg
30%
Vitamine C
86,3 mg
108%
25,9 mg
32%
Vitamine B1
1,1 mg
102%
0,34 mg
31%
Vitamine B2
1,4 mg
101%
0,43 mg
31%
Vitamine PP
16,1 mg
101%
4,8 mg
30%
Vitamine B5
6.1 mg
101%
1,8 mg
30%
Vitamine B6
1,4 mg
101%
0,42 mg
30%
Vitamine B8
50,5 µg
101%
15,2 µg
30%
Vitamine B9
202 µg
101%
60,6 µg
30%
Vitamine B12
2,8 µg
111%
0,83 µg
33%
Zinc
11,1 mg
111%
3,3 mg
33%
Sélénium
55,5 µg
101%
16,7 µg
30%
Extrait d'acérola
100 mg
/
30 mg
/
*AR : Apports de référence.
**Ces valeurs peuvent subir de légères variations, habituellement observées avec des produits d’origine naturelle.
Aminogramme (pour 100 g de protéines)
Acides AminésValeur Pour 100g
Alanine
4,3 g
Arginine
8,6 g
Acide aspartique
11,2 g
Cystine
1,0 g
Acide glutamique
16,7 g
Glycine
4,1 g
Histidine
2,5 g
Isoleucine
4,5 g
Leucine
8,4 g
Lysine
6,9 g
Méthionine
2,5 g
Phénylalanine
5,5 g
Proline
4,4 g
Sérine
5,2 g
Thréonine
4,0 g
Tryptophane
1,0 g
Tyrosine
3,8 g
Valine
5,0 g
Indice chimique
100
Préparation pour encas hyperprotidique à faible teneur en sucres et en matières grasse dont la valeur énergétique est de 109 kcal par ration, saveur chocolat-noisette, avec édulcorants.