Les Paccheri Lisci de Gragnano IGP de Fabbrica della Pasta sont un format de pâtes courtes et lisses, idéales avec les sauces de poisson et en général avec les sauces crémeuses. Ce fameux format de pâtes naît d'une histoire particulière. À la fin du XIXème siècle, les petit garçons ("scugnizzi") se dédiaient à la récolte de la "minuzzaglia" (restes de pâtes qui tombaient au sol pendant le séchage dans la rue). Quelqu'un parfois essayait de garder pour eux ces pâtes de déchets et le propriétaire de la fabrique, qui avait découvert ce qui se passait, les punissait avec un gifle, qui en dialect Napolitaine s'appelle "pacchero". Informations Importantes: Les caractéristiques et les indications des produits fournies dans notre site web pourraient changer pour des raisons indépendantes de notre volonté, donc il pourrait y avoir des différences entre les informations fournies sur notre site et celles affichées sur les produits livrés. Nous vous invitons à vérifier toujours les informations affichées sur le produit avant de le consommer ou utiliser.