Caractéristiques

• Set duo comprenant un moule à tarte renversée 28 cm et un moule à manqué à charnière 26 cm pour une polyvalence pâtissière
• Matériau en acier inoxydable 18/10 avec revêtement Téflon antiadhésif pour un démoulage facilité
• Cuisson homogène grâce à une excellente conductivité thermique
• Moule à charnière conçu pour un démoulage sécurisé des mousses et gâteaux au fromage
• Dimensions optimales : 28 cm x 3,5 cm pour la tarte renversée et 26 cm x 6,5 cm pour le moule à manqué

Design et composition

Ce duo est fabriqué en acier inoxydable 18/10 et fini d'un revêtement Téflon antiadhésif noir qui assure résistance et facilité de démoulage tout en offrant une surface de cuisson régulière.

Fonctionnalité du moule à charnière

Le moule à manqué 26 cm à charnière permet un démoulage précis sans abîmer les préparations délicates comme les cheesecakes, mousses et marbrés grâce à son mécanisme de fermeture pratique.

Moule à tarte renversée

Le moule à tarte renversée 28 cm avec fond surélevé facilite la cuisson et le retournement des tartes et quiches pour une présentation originale et professionnelle.

Entretien et durabilité

Pour préserver le revêtement antiadhésif, il est recommandé de laver à la main à l'eau chaude savonneuse et d'éviter les ustensiles métalliques. Ces moules offrent une grande résistance et une longévité adaptée à un usage régulier.

Marque

Dr Oetker marque allemande fondée en 1891 reconnue pour ses ustensiles et accessoires de pâtisserie de qualité destinés aux amateurs et aux professionnels.