Pour réaliser de parfaits macarons bien ronds ou de diverses formes plus originales pour les créatifs il vous faudra les essentiels des ustensiles pour la création de macarons. Le tapis à macarons ou la plaque à macarons est un des indispensables pour réaliser des coques de macarons bien réussies et bien régulières ! Avec un peu d'entrainement vous obtiendrez un résultat professionnel ! Avec un tapis ou une plaque en silicone vous pourrez décoller vos macarons avec encore plus de facilité. Celui-ci est parfait pour un passage au four mais est également très pratique à laver, il résiste même à un passage au lave-vaisselle alors aucune inquiétude à avoir !
Plus celui-ci dispose d'empreintes plus vous pourrez réaliser de macarons simultanément ! N'hésitez pas à lancer plusieurs fournées si vous êtes particulièrement friands de ces petits amuse-bouche. Sur ce moules vous trouverez de nombreuses empreintes en forme de cercles ceux-ci de quatre tailles différentes (un diamètre de 4 cm et 2.4 cm, 5 et 3.4 cm) ! Et tout ceci sur une plaque de moules en silicone d'une taille de 39.5 x 29.5 cm, donc d'une grande taille ! Sur cette plaque de moules vous trouverez 48 moules d'un coté et 30 de l'autre !
Vous aurez également besoin d'une poche à douille bien entendu ! Celle-ci vous aidera à dresser vos coques ainsi qu'à réaliser le fourrage en ganache à l'intérieur des coques prêtes à être fourrées !
Quant aux recettes de macarons, vous savez qu'internet est votre ami ! Vous trouverez toutes les recettes sucrées et salées de macarons dont vous pouvez rêver en réalisant une simple petite recherche sur le web !
Caractéristiques :
Marque : Yonis- Forme : cercle
- Nombre de moules : 48 + 30 (Réversible)
- Matériaux : Silicone
- Dimensions : 39.5 x 29.5 cm
- Diamètre des moules : 48 moules de 4 et 2.8 cm + 30 moules de 5 cm et 3.4 cm
- Couleur : Marron
Marque: Yonis
Référence : Y-pms11