Dessus de couscoussier professionnel perforé, en inox, de Ø24cm, Ø32cm ou Ø35cm.

Conçu en acier inoxydable 18/10 pour garantir une excellente résistance à la corrosion et une durabilité optimale en cuisine professionnelle. Ses perforations Ø 4 mm et ses anses inox soudées ultra-résistantes assurent une diffusion homogène de la vapeur et une manipulation sécurisée pour une utilisation intensive en restauration.

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Dessus inox perforé pour couscoussier professionnel, de 6,3 L à 20 L

Le dessus de couscoussier perforé est compatible avec les bases de couscoussiers professionnels Pujadas, il permet une cuisson vapeur homogène idéale pour la préparation du couscous, des légumes, des céréales ou d'autres préparations nécessitant une cuisson douce et régulière.

Points forts du dessus de couscoussier professionnel Pujadas

• Fabrication en acier inoxydable 18/10 durable et résistant à la corrosion
• Perforations Ø 4 mm pour une diffusion homogène de la vapeur et une cuisson uniforme des aliments
• Anses en fil inox ultra-résistantes, soudées par résistance, pour une prise en main sécurisée jusqu'à 500kg
• Polissage satiné intérieur et extérieur pour une meilleure résistance aux rayures
• Nettoyage facilité grâce aux rayons internes optimisés

Pensé pour les environnements de production exigeants, ce dessus de couscoussier professionnel intègre également des rayons internes optimisés permettant un nettoyage rapide, indispensable pour respecter les standards d'hygiène en cuisine professionnelle.

Modèles disponibles :

Dessus de cousoucciser perforé 6.3L (Réf. P243024)

• Diamètre : 24cm / Hauteur : 14cm / Capacité : 6.3L

Dessus de cousoucciser perforé 15L (Réf. P243032)

• Diamètre : 32cm / Hauteur : 19cm / Capacité : 15L

Dessus de cousoucciser perforé 20L (Réf. P243035)

• Diamètre : 35cm / Hauteur : 21cm / Capacité : 20L