• Ensemble des couteaux les plus utilisés dans les cuisines professionnelles. • Très tranchant. • Fabriqué en acier inoxydable 18/10. • Manges avec poignée douce et silicone pour faciliter son utilisation. • Il se compose de: • 1 couteau de chef de 20 cm. • 1 couteau Santoku de 17,5 cm • 1 polyvalent de 12,5 cm • 1 9 cm