Cuisine D'un Cancre : Glenni Vetz, Hachette Pratique (Broché, 340 pages)
Découvrez un livre de cuisine écrit en français dans la collection Hachette Cuisine. En format broché, il réunit 340 pages autour d’une cuisine de chefs portée par une véritable trajectoire personnelle.

À travers un récit intime, l’autrice-chef retrace le moment où elle a été appelée « cancre », puis comment l’imagination et le regard sur le monde ont façonné sa manière de cuisiner. Le contenu s’inscrit dans le thème « Cuisine des chefs » et met en avant l’inspiration derrière les recettes.

Idéal pour les lecteurs qui aiment les livres de cuisine à la fois pratiques et inspirants, cet ouvrage propose une lecture qui mêle histoire, personnalité culinaire et approche créative de la gastronomie.