Cuiseur à pâtes professionnel en inox Conçu pour les cuisines professionnelles, ce cuiseur à pâtes en inox offre une solution efficace pour la préparation de pâtes et de pierogi. Grâce à ses deux chambres séparées et à sa régulation précise de la température, il permet de cuire différents types de plats simultanément tout en limitant l'évaporation de l'eau. Fonctionnalités et conception professionnelle Le cuiseur à pâtes Royal Catering est équipé de deux chambres indépendantes de 4 litres chacune, avec robinets pour la vidange et contrôle séparé de la température. Cette configuration permet de cuire et de réchauffer différents aliments en même temps, optimisant ainsi l'organisation en cuisine. Les paniers en maille fine conviennent aussi bien aux pâtes fines comme les spaghettis qu'aux raviolis ou tagliatelles. Le couvercle perforé limite efficacement l'évaporation et la perte d'eau, ce qui réduit la fréquence des remplissages. La montée en température rapide jusqu'à 110°C et la régulation fluide assurent une cuisson précise. Les voyants lumineux facilitent le suivi du fonctionnement de chaque chambre. Spécifications techniques et accessoires Fabriqué entièrement en acier inoxydable, ce cuiseur à pâtes est conçu pour résister à une utilisation intensive. Il dispose de quatre paniers avec poignées, de supports perforés et d'un câble d'alimentation de 1,3 m. Les dimensions compactes (53 x 42,2 x 30 cm) et le poids de 9,5 kg facilitent son intégration dans différents espaces de travail. Le réglage de la température de 30 à 110°C permet d'adapter la cuisson à chaque recette. L'appareil est livré avec une notice en français et répond aux exigences de conformité CE pour une utilisation en restauration.

• Deux chambres indépendantes pour cuire ou réchauffer différents plats simultanément
• Montée rapide en température jusqu'à 110°C pour une cuisson efficace
• Régulation précise de la température de 30 à 110°C pour s'adapter à chaque recette
• Paniers en maille fine adaptés aux pâtes fines et aux raviolis
• Couvercle perforé limitant l'évaporation et la perte d'eau
• Robinet de vidange sur chaque chambre pour un entretien facilité
• Construction en acier inoxydable pour une durabilité accrue
• Voyants lumineux pour surveiller le fonctionnement
• Accessoires inclus : 4 paniers, supports perforés, notice en français