Couteau universel dentelé 26 cm : précision et robustesse Ce couteau universel dentelé de 26 cm est conçu pour répondre aux exigences des professionnels de la cuisine. Sa lame en acier inoxydable NITRO-B offre une résistance accrue à la corrosion et une bonne dureté, idéale pour une utilisation intensive. Le manche ergonomique en plastique SEBS assure une prise en main confortable et reste stable même en conditions humides. Utilisation professionnelle et entretien La lame dentelée permet de trancher facilement pains, fruits ou légumes à peau épaisse sans écraser les aliments. Grâce à sa longueur de 26 cm et son épaisseur de 1,3 mm, ce couteau garantit des coupes nettes et régulières. Le matériau SEBS du manche résiste aux chocs, à l’ozone et aux UV, tout en étant adapté à la stérilisation pour une hygiène optimale. Ce couteau ne convient pas au lave-vaisselle, ce qui préserve la qualité de la lame et du manche sur le long terme. Aperçu du produit

• Lame en acier inoxydable NITRO-B : résistance à la corrosion et bonne dureté
• Lame dentelée de 26 cm : idéale pour trancher pains, fruits et légumes
• Manche ergonomique en SEBS : prise en main confortable et résistance aux chocs
• Adapté à la stérilisation : hygiène renforcée pour un usage professionnel
• Épaisseur de lame 1,3 mm : coupes nettes et précises
• Résistance aux UV et à l’ozone : durabilité accrue du manche
• Ne convient pas au lave-vaisselle : préservation des matériaux
• Dimensions : 260 x 22 x 12 mm pour une manipulation aisée
• Poids léger : facilite le travail prolongé en cuisine