Couteau à steak 100401. -Marque : Arcos. -Modèle : Latina 100401. -Couteau à steak Arcos Latina 105 mm. bord de scie. -Couteau scie à bois classique pour les plus traditionnels. -Lame en acier inoxydable. -Résistance à la corrosion. -Les poignées sont en bois compressé, avec des feuilles de résine pour améliorer la résistance à l'eau, la dureté et la durabilité de la pièce au lave-vaisselle. -Rivets d'estampage en acier inoxydable. Une fois rivetés, ils assurent à l’ensemble un assemblage parfait et durable. -Cet acier atteint une dureté minimale de 52 HRc. -Dimensions : 105 mm. -Poids : 59 gr. -Composition moyenne : 0,30% de carbone (C), 14% de chrome (Cr), 0,30% de manganèse (Mn), 0,20% de silicium (Si).