Couteau de Cuisinier professionnel à lame large

Couteau de Cuisinier professionnel à lame large - Victorinox Swibo - 255 mm

Couteaux professionnels de la plus haute qualité. Lames en acier inoxydable 440a, d'une dureté Rockwell de 56-58°. Avec leur manche en nylon, ces couteaux résistent au lave-vaisselle et à une température de stérilisation de 120ºC.Marque: Swibo Age min pour Achat du produit: +18 ans Dimension lame : 25cm.
Swibo est une gamme de couteaux professionnels, fabriquée par la société suisse Victorinox.