PRATIQUE - Lame en acier inoxydable 4CR13 : Tranchant exceptionnel, enrichie au carbone pour une performance de coupe optimale sur viande, légumes ou fruits. IDEAL - Résistant à l'humidité et aux chocs, idéal pour une utilisation prolongée en cuisine comme en extérieur. MANIABLE - Format compact et maniable : Longueur totale 23,2 cm, lame de 10 cm et épaisseur de 2 mm pour un contrôle précis et une prise en main confortable. DESIGN - Design ergonomique incurvé : Permet une découpe fluide et sécurisée, inspiré des couteaux mongols traditionnels, avec anneau intégré pour plus de maîtrise. CARACTÉRISTIQUES - Dimensions : 23.2 x 3.7 x 1.5 cm / Lame 10cm, 2 mm d'épaisseur - Poids du couteau : 108 g - Matières : Lame en acier 4CR13 (Carbone 0.4% / Chrome 13%), Certifié LFGB