Couteau de boucher en acier inoxydable allemand Ce couteau de boucher Hendi est conçu pour la découpe précise de la viande. Sa lame de 25 cm en acier inoxydable allemand offre une coupe nette et régulière. La combinaison de matériaux robustes et d'une conception ergonomique assure une utilisation confortable et hygiénique au quotidien. Lame polyvalente et hygiène renforcée La lame forgée à chaud en acier X50CrMoV15 garantit une résistance élevée à la corrosion et une longue durée de vie du tranchant. Grâce à sa structure, le couteau permet de trancher aussi bien des morceaux épais que des produits plus délicats. La poignée en POM, conforme aux normes HACCP, empêche l'accumulation de résidus et facilite le nettoyage.

Le couteau est adapté à différents usages : la partie avant de la lame convient pour les petits légumes, le dos épais pour casser des os ou ouvrir des coquillages, et la partie centrale pour hacher ou couper des aliments variés. Il peut être lavé en lave-vaisselle pour un entretien simplifié. Dimensions et contenu du coffret Le couteau mesure 38 cm au total, avec une lame de 2,7 mm d'épaisseur, offrant stabilité et précision lors de la coupe. Chaque couteau est conditionné individuellement pour garantir une hygiène optimale jusqu'à l'utilisation. L'ensemble comprend le couteau de boucher et une notice en français.

• Lame de 25 cm en acier inoxydable X50CrMoV15 pour une coupe précise
• Forgé d'une seule pièce pour une robustesse accrue
• Poignée ergonomique en POM conforme HACCP, hygiénique et antidérapante
• Résistant à la corrosion et facile à aiguiser
• Épaisseur de lame 2,7 mm pour une stabilité optimale
• Convient au lave-vaisselle pour un entretien facile
• Utilisation polyvalente : découpe de viande, légumes, filets, herbes
• Conditionnement individuel pour une hygiène préservée
• Longueur totale 38 cm pour une bonne prise en main